Ceaiul verde: protecţie în bolile autoimune
Ceaiul verde, recomandat pentru efecte sale benefice într-o varietate de boli, de la cancerul oral până la entoarse, şi-a demonstrat un nou rol pozitiv. Studii realizate în cadrul Colegiului Medical din Georgia de către cercetătorii biologişti arată că anumite componente ale ceaiului verde, polifenolii, oferă protecţie faţă de bolile autoimune, mai ales prin favorizarea eliminării radicalilor liberi.