|
Semințele germinate, la originea contaminării cu E.coli |
|
|
|
14 Iunie 2011 |
|
 Semințele germinate care provin de la o fermă din Germania se află la originea epidemiei de E.coli enterohemoragică (Eceh) soldată cu 30 de morți în Europa, a anunțat vineri directorul Institutului federal de supraveghere sanitară (RKI), Reinhard Burger. Președintele Institutului Robert Koch, Reinhard Burger a declarat vineri presei că deși testele efectuate asupra semințelor germinate produse la ferma din Saxonia Inferioară suspectată nu s-au soldat cu rezultate pozitive, investigația epidemiologică a tiparului de răspândire al epidemiei
a produs suficiente dovezi pentru a trage o astfel de concluzie
. 'Este vorba despre semințele germinate de fasole', a spus Burger, potrivit Reuters. 'Persoanele care au consumat semințe germinate de fasole au de nouă ori mai multe șanse să contracteze Eceh decât cele care nu au făcut-o. Epidemia nu s-a încheiat', a adăugat el.
El a confirmat faptul că Institutul Robert Koch ridică alerta privind consumul de castraveți, roșii și salată, și că o păstrează pe cea referitoare la consumul de semințe germinate.
Acest articol a fost citit de 649 ori.
|