|
Mâncarea pentru bebeluși conține arsenic și alte substanțe toxice |
|
|
|
11 Aprilie 2011 |
 Cercetătorii au găsit substanțe toxice în mâncarea pentru bebeluși și le cer producătorilor să facă eforturi pentru a elimina chimicalele din produsele care sunt consumate de milioane de bebeluși. Cercetătorii de la Institutul Karolinskca din Stockholm au testat mâncarea pentru bebeluși de la Hipp, Nestle și Holle. "Este alarmant că această mâncare conține cantități mari de elemente toxice precum arsenicul, cadmiul, plumbul
și uraniul care se găsesc în materia primă. Aceste elemente trebuie să fie reduse la cât mai puțin posibil în produsele pentru copii. Concentrația mare de arsenic în produsele bazate pe orez ne îngrijorează cel mai mult", au declarat cercetătorii.
Acum doi ani, Agenția de Standardizare Britanică (FSA) avertiza că orezul cu lapte ar trebui eliminat din meniul copiilor pentru că e contaminat cu arsenic. Informarea oficială a venit după ce două tipuri de otrăvuri au fost găsite în orezul cu lapte, inclusiv cea mai dăunătoare denumită arsenic anorganic. Atât Autoritatea pentru Siguranța Alimentelor din Europa cât și FSA lucrează pentru a stabili noi limite ale arsenicului în mâncare, în special în cea pentru bebeluși și copii.
Cercetătorii au descoperit în urma studiilor că orezul Organix conține 2 miligrame de arsenic, 0,03 miligrame miligrame de cadmiu și 0,09 miligrame de plumb. "Organix face teste riguroase pentru siguranța alimentelor", au declarat reprezentanții companiei. Orezul Porridge de la Holle conține 7,3 miligrame de arsenic (cea mai mare cantitate descoperită în urma acestui studiu), 0,38 de cadmiu și 0,26 de plumb.
Produsul HiPP "Mic Dejun cu Banană și Piersică" are 1,7 miligrame de arsenic, 0,13 de cadmiu și 0,33 de plumb. În fața acestor date, reprezentanții HiPP au anunțat că arsenicul și cadmiul sunt sub nivelul de la care încep să afecteze sănătatea. Dr. Karin Ljung, care a condus cercetările suedezilor, a confirmat că niciunul dintre aceste chimicale nu au depășit limitele impuse. Oricum, el a declarat că "este nevoie ca aceste nivele să fie revizuite pentru a-i proteja pe copii".
Substanțe toxice au fost găsite și în produsele Nestle, însă reprezentanții companiei spun că " Materia primă este selectată cu grijă, pentru a ne asigura că substanțele absorbite de sol sunt cât mai puține posibile".
Acest articol a fost citit de 777 ori.
|
