|
Lista alementelor nerecomandate școlarilor și preșcolarilor |
|
|
|
15 Septembrie 2008 |
 Ministrul Sănătății Publice, Eugen Nicolăescu, a semnat, ordinul pentru aprobarea listei alimentelor nerecomandate preșcolarilor și școlarilor și a principiilor care stau la baza unei alimentații sănătoase pentru copii și adolescenți, în conformitate cu art. 9 din Legea nr. 123/2008 pentru o alimentație sănătoasă în unitățile de învățământ
preuniversitar. Ordinul urmează să fie publicat în Monitorul Oficial și va intra în vigoare la 3 zile de la publicare. Actul normativ prevede criteriile pentru care diferite categorii de alimente se încadrează în categoria alimentelor nerecomandate copiilor, criterii universal recunoscute ca esențiale pentru o nutriție sănătoasă.
Scopul principal al acestui act normativ este, în primul rând, educativ asupra copilului, prin crearea unui comportament alimentar sănătos. Ordinul este doar o primă măsură în domeniu și urmează a fi modificat și completat în funcție de evoluția legislației și a recomandărilor Uniunii Europene, dar și de progresul științific și tehnic în domeniu, precum și de aplicarea unor politici consistente de prevenție.
Ministerul Sănătății Publice subliniază faptul că procesul de orientare către o alimentație sǎnǎtoasǎ nu poate fi realizat exclusiv prin interzicerea comercializării anumitor alimente în incinta școlilor. Acest proces necesită o viziune integrativă, pe termen lung, prin efortul susținut al tuturor celor care sunt implicați în educarea și creșterea copiilor.
Agenții economici care distribuie și/sau comercializează alimente în incinta unităților de învățământ trebuie să facă dovada compoziției alimentelor prin etichetă, specificații de la producător sau buletine de analiză.
Documentul conține exemple de alimente “nerecomandate” și nu o listă exhaustivă a acestora. Printre acestea se numără:
- Alimente cu conținut mare de zaharuri, cu excepția fructelor și legumelor proaspete ( prǎjituri, bomboane, acadele)
- Alimente cu conținut mare de grăsimi (hamburgeri, pizza, produse tip patiserie, cartofi prăjiți, alte alimente preparate prin prǎjire, maioneze, margarină, brânză topită, brânzeturi tartinabile cu conținut de grăsime peste 20%, mezeluri grase)
- Alimente cu conținut mare de sare (chips-uri, biscuiți sărați, covrigei sărați, sticks-uri sǎrate, snacks-uri, alune sǎrate, semințe sǎrate, brânzeturi sărate)
- Băuturi răcoritoare, astfel în incinta școlilor se va vinde numai apa potabila sau minerala îmbuteliata pentru a crea copiilor deprinderea de a o bea
- Alimente cu conținut ridicat de calorii pe unitatea de vânzare (orice tip de aliment care, prin conținut, aduce un aport de calorii de peste 300 kcal pe unitate de vânzare)
- Alimente neambalate (cu excepția bananelor și a citricelor)
- Alimente neetichetate (Alimente care nu respectă prevederile HG nr. 106/2002 privind etichetarea alimentelor, cu modificările și completările ulterioare)
Acest articol a fost citit de 2441 ori.
|
