|
Efectele nocive ale calciului |
|
|
|
08 Iunie 2007 |
 Calciul are o influență
benefică mai mult asupra copiilor decât a persoanelor în vârstă. Conform
concluziilor unor cercetări de ultimă oră ale savanților americani, calciul,
prezent în cantități importante în produsele lactate, are un impact dezastruos
asupra funcțiilor vitale ale creierului. Ba mai mult, avertizează oamenii de
știință, calciul în exces duce la scăderea capacităților mentale
în cazul adulților înaintați în
vârstă, mai ales în combinație cu vitamina D, care ajută la fixarea calciului
în sânge.
O dietă pe bază de produse lactate în
cazul bătrânilor înseamnă dezastru garantat, susține echipa de cercetători de
la Universitatea Duke din California de Nord, căreia îi aparțin concluziile în
cauză. Oamenii de știință au ajuns la respectivele rezultate în urma unor ani
îndelungați de experimente, pe un eșantion reprezentativ de adulți în vârstă,
între 60 și 86 de ani.
În urma acestor cercetări s-a constatat
că, în condiții aproximativ egale de trai, țesuturile nervoase afectate erau în
proporție mult mai importantă la persoanele cu un consum mai mare calciu și
vitamina D decât la persoanele care aveau o dietă săracă în produse lactate, cu
un aport nesemnificativ de vitamina D. Conform specialiștilor, depunerile de
calciu provoacă embolie care afectează iremediabil activitatea creierului, prin
scăderea nivelului de irigare a acestuia cu sânge.
Șefa echipei de cercetători de la
universitatea menționată din California de Nord, Martha Pan, a indicat că
”medicii sunt din ce în ce mai îngrijorați de efectele excesului de calciu”.
Mai cu seamă că reclamele tv. îndeamnă oamenii să consume tot mai mult calciu.
”Încercăm să aducem la cunoștința consumatorilor obișnuiți la ce riscuri se
expun atunci când optează pentru o dietă bogată în calciu și vitamina D”, a
adăugat aceasta. Specialiștii recomandă persoanelor trecute de 50 de ani să
reducă consumul unor alimente precum produsele lactate, sucul de portocale,
cerealele bogate în calciu, precum și peștele marin sau ficatul de orice fel. /Rompres/
Acest articol a fost citit de 1605 ori.
|