|
E-urile transformă copiii în mici monștri |
|
|
|
27 Septembrie 2006 |
 Pentru a pune capăt urletelor micilor "bestii" din fața unei vitrine cu dulcuri sau a le calma atunci când cer imperativ să li se cumpere un suc de fructe, majoritatea părinților satisfac capriciile odraslelor, liniștindu-se cu gândul că produsele râvnite de copii chiar dacă au în componența lor E-uri, coloranți artificiali și aditivi au trecut testul de calitate de vreme ce au ajuns în comerț, constată specialiștii britanici, citați de BBC News Online.Specialiștii atenționează însă că produsele ajunse în comerț sunt verificate doar din punct de vedere al indicelui de toxicitate a patru-cinci componenți. Nici o etichetă din lume nu menționează ce influență au ”aditivii” și ”coloranții naturali” din componența produsului asupra comportamentului uman.
Investigații recente efectuate de experți britanici arată că atât coloranții artificiali, cât și conservanții din produsele alimentare duc la hiperactivitatea copiilor, făcându-i greu controlabili.
Nici funcționarii de la Agenția britanică pentru standardele alimentare nu au rămas insensibili la aceste concluzii îngrijorătoare.
Teorii potrivit cărora adaosurile artificiale din produsele alimentare influențează negativ comportamentul minorilor au fost vehiculate și înainte, însă abia acum oamenii de știință au reușit să obțină dovezi convingătoare.
O echipă de cercetători de la Universitatea Southampton au cerut mai multor părinți să țină sub observație regimul alimentar și comportamentul odraslelor lor.
În timpul cercetării, 227 de copii cu vârste între 3 și 4 ani au fost monitorizați strict atât de medici, cât și de părinți. În prima săptămână, micuților li se administra hrană fără coloranți, timp în care organismul lor se purifica de ”vopseaua comestibilă” stocată în organism anterior. În săptămâna a doua, unora dintre copii li s-a dat de băut suc ce conținea 20 mg de coloranți alimentari și 45 ml de conservanți, aceasta reprezentând o cantitate mai mică decât cea din produsele aflate în comerț. S-a constat că acei copii care consumaseră suc cu adaosuri artificiale erau excesiv de activi, cu o putere de concentrare precară și extrem de impulsivi.
Coloranții alimentari influențează sistemul nervos, la fel ca unele medicamente, susțin oamenii de știință.
În urma acestor concluzii, specialiștii britanici au demarat o campanie pentru interzicerea folosirii coloranților alimentari la produsele pentru bebeluși. În opinia lor, hiperactivitatea este echivalentă cu o putere de concentrare precară, în zilele noastre aceasta fiind o boală. Medicii atenționează asupra sporirii de la an la an a copiilor diagnosticați cu ADHD (attention deficit hyperactivity disorder).
Un copil care suferă de acest sindrom sare, țopăie, lovindu-se de pereți, transformând sala de clasă sau propria casa într-o arenă. Un altul nu poate citi sau memora tabla înmulțirii sau se rătăcește adeseori pe coridoarele școlii pentru că încurcă stânga cu dreapta. Un al treilea nu poate arunca sau prinde o minge și se impiedică la tot pasul, fiindu-i greu să navigheze în spațiul înconjurator. Mai sunt apoi și copiii cu căderi nervoase și emoționale, care au deseori un comportament antisocial. (Rompres)
Acest articol a fost citit de 2066 ori.
|