|
ANSVSA: Spălați legumele sub jet puternic de apă |
|
|
|
30 Mai 2011 |
 ANSVSA a dispus tuturor Direcțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) județene să monitorizeze în continuare lanțurile de magazine focusat pe legumele bio, crescute cu îngrășământ natural, cele de la care pot apărea infecțiile cu E.coli, repetăm, în cazul în care acestea nu sunt spălate bine sub jet de apă. Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA)
informează opinia publică asupra faptului că infectarea a aproape 200 de persoane din Germania cu bacteria Escherichia coli a fost posibilă, conform datelor pe care ni le-au transmis autoritățile sanitare veterinare germane, din cauza faptului că respectivele persoane nu au respectat normele minime de igienă în cazul consumului unor castraveți-bio import Spania, respectiv spălarea lor sub jet de apă.
În comunicatul ANSVSA se menționează că țara noastră, în cadrul comerțului intracomunitar, nu a primit loturi din acest tip de legumă.
Acest articol a fost citit de 627 ori.
|